本實(shí)用新型公開(kāi)了一種烘干機(jī)，它包括烘箱，在烘箱內(nèi)設(shè)置有面盒鏈傳動(dòng)軸和面盒鏈，其特征在于：所述烘箱內(nèi)分為至少兩個(gè)區(qū)域，各區(qū)域之間設(shè)置有隔板，烘箱內(nèi)腔各隔板的端部之間空腔相互導(dǎo)通，在烘箱上對(duì)應(yīng)于各區(qū)域位置分別設(shè)置有風(fēng)機(jī)和風(fēng)道。本實(shí)用新型由于采用上述結(jié)構(gòu)，加工時(shí)風(fēng)力先由上而下，再由下而上運(yùn)行，使加工的物料均可受熱，均勻干燥，避免了食品再上頂部局部過(guò)熱而導(dǎo)致品質(zhì)變壞，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，節(jié)約了資源，受熱均勻，運(yùn)行更平穩(wěn)，故障率低，且維護(hù)方便。?