一種花椒烘干機，其機體（１）的兩側為烘干室（３），中間為加熱室（４），加熱室（４）上下端的兩側通過風門（７）與烘干室（３）貫通，加熱室（４）由燃燒室（５）、熱交換器（６）及風機（２）組成，且燃燒室（５）位于底部，風機（２）位于燃燒室（５）的上方，熱交換器（６）位于燃燒室（５）與風機（２）之間。本實用新型以煤或柴禾作燃料加熱，采用風機將熱風送到烘干室，以空氣為介質傳導熱量形成熱風循環(huán)將作物水分蒸發(fā)，達到烘干目的，且煙塵和烘干氣流分路排出，因此很受椒農的歡迎，易于推廣普及。