貴州小型香菇烘干機(jī) 烘干機(jī)圖片

烘干技術(shù)非常重要，它對(duì)香菇形狀、色澤、香味起關(guān)鍵作用。必須用專(zhuān)業(yè)的烘干機(jī)干燥才能保證質(zhì)量。傳統(tǒng)的香菇烘干方式，在香菇烘干過(guò)程中干燥速率變化不易掌握，常使烘烤出來(lái)的香菇外表過(guò)分收縮，開(kāi)裂變形，表面出現(xiàn)硬化結(jié)殼現(xiàn)象，手感硬而脆；且在烘烤過(guò)程中香菇特有的清香氣味會(huì)逃逸。此外，傳統(tǒng)烘干法能耗大，加工成本偏高。南洋環(huán)保機(jī)械公司生產(chǎn)的香菇烘干機(jī)，可以有效控制溫濕度，烘干的香菇，外形收縮均勻，不變形，菇形圓整，菇蓋顏色為深褐色，色澤悅目，菇褶為乳白色，條紋清晰不倒，氣味清香純正，不帶有煙味、焦味。

吉宏公司生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)香菇烘干機(jī)采用了熱風(fēng)多層利用的原理。主機(jī)內(nèi)部由上下多層不銹鋼網(wǎng)帶組成，網(wǎng)帶靠下面的撐桿支撐著，撐桿材質(zhì)采用不銹鋼無(wú)縫管，兩邊有鏈條帶動(dòng)，鏈條上邊設(shè)有物料擋板，防止物料掉入軌道中間，網(wǎng)帶固定在撐桿上。通過(guò)送風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)爐出來(lái)的純凈熱風(fēng)送到烘干機(jī)底部，先穿過(guò)較下層網(wǎng)帶與將干物料進(jìn)行熱交換帶走部分水分，以此向上逐層穿過(guò)各層網(wǎng)帶，與物料形成逆流熱交換，到達(dá)較上層與較濕物料熱交換后，濕空氣基本達(dá)到飽和，利用排濕風(fēng)機(jī)將濕空氣通過(guò)排濕口排出室外。采用強(qiáng)制排濕風(fēng)量，多層帶式循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干物料，充分利用熱風(fēng)，烘干脫水迅速，運(yùn)行高效，較大程度降低能耗。 

三、香菇烘干機(jī)特點(diǎn) 

1、香菇烘干機(jī)投資小、干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高。 

2、效率高、產(chǎn)量大、產(chǎn)品質(zhì)量好。 

3、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可根據(jù)產(chǎn)量增加段數(shù)。 

4、可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時(shí)間及加料速度以取得優(yōu)質(zhì)的干燥效果。

5、香菇烘干設(shè)備配置靈活，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。

6、大部分空氣循環(huán)利用，高度節(jié)省能源。 

7、獨(dú)特的分風(fēng)裝置，使熱風(fēng)分布更加均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。 

8、熱源靈活，可采用電能、蒸氣、導(dǎo)熱油、或燃?xì)鉄犸L(fēng)爐等。

9、香菇烘干機(jī)適用范圍廣泛，可以應(yīng)用于：平菇、草菇、杏鮑菇、金針菇、雞腿菇、茶樹(shù)菇、黑木耳、銀耳等食用菌的烘干，而且還可以應(yīng)用于水果、蔬菜、中藥材、堅(jiān)果、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品的烘干脫水。